第一篇:跟我学,勤练兵
3月8日早上8:00,实践学校妇委会利用一天中唯一能让全体女教职工聚在一起的短短一小时,组织了一次“短小精悍”又一举多得的微型庆祝活动暨女教职工岗位练兵活动——制作杏仁瓦片酥。
在工会委员、劳动教育团队长马海芬老师带领指导下,女教师们分工协作,称原料,筛面粉,化黄油,鸡蛋分离,搅打面糊,铺油布,放模具,抹面糊,放杏仁……按照制作步骤,老师们有条不紊地操作着,时不时交流一下制作心得。马老师一边传授制作要领,搅打蛋清速度不要过快避免蛋清打发,一边演示抹面糊的技巧,抹生坯时用力要均匀,厚薄要均匀。
活动中,每位老师都在练手,尤其是技术活——抹面糊,要教学生,自己首先技术要过关。看似简单的环节,上手了才知道抹均匀并非容易事,多练几遍才能找到技巧。
最后马老师结合教学还给大家讲解课堂中需要注意的几个时间节点和重要环节注意事项。制作与清洗,反思与感悟,环环到位,美食劳动课才能达成劳动育人的目标。真正让学生既学到制作技巧,又学会基本生活技能;既享受制作美食的快乐,又懂得感恩生活感恩父母。
看,成型的瓦片酥生坯已是模样诱人;闻,出炉的瓦片酥更是香气袭人。热爱美食的人,都是热爱生活、享受生活的人。
这次活动本是学校劳动教育团队年度计划中的研课磨课教研活动,正值“三八”节,学校妇委会就将工会活动与岗位练兵活动结合起来。这次活动既是劳动教育团队的教研活动,也是一次激发女教师兴趣、培养更多青年烘焙教师的练兵活动;既契合了教学教研部“一课多师”培养计划,又使女教师们在制作、品尝杏仁瓦片酥的同时感受“三八”妇女节的快乐。尽管为了学校工作,“三八”节当天女教师没法享受半天假,但工会依然将人文关怀送至每位女教职工,在不影响学校教育教学工作的前提下,让女教师们随机调休半天。
第二篇:巾帼风采 我最靓
和往年一样,3月份前就有很多学校预约了庆祝“三八节”工会活动。所以“三八”节前后几日学校承接的活动比较多,各种工会活动穿插在学生综合实践活动之中,我校女教师在服务学生的同时,还承担了一些工会活动。
3月8日下午,女教师们早早做好课前准备,换原料,换工具,迎接其他学校的女教师们来校活动。看,巾帼风采我最靓。烘焙坊,马海芬老师在指导大家做戚风蛋糕;传统美食坊,吴优娜老师在带着大家做传统糕点松糕;陶艺教室,李琼老师指导大家拉坯,杯子、盘子、花瓶,淘泥在旋转中神奇变幻绽放。
我辛苦,换你盈盈笑脸,是我校女教师爱岗敬业的别样风采。